(*・ｪ･*)ﾉ~☆ｺﾝﾊﾞﾝﾜ♪
ママさんですｗ

やはりどこに行っても、ミネラルウォーターは売ってませんでした････(T△T)

乳児以外には、支障はあまりないというのに・・・・・・
東京都の一部の水が・・・と言っていたのに・・・・

なぜ埼玉県のスーパー＆薬局などで、売り切れに・・・・・・・・

だよね・・だよね・・・みんなが不安になるよね･･(T△T)
あたしだって不安だもん・・・

お水会社の方々は、フル稼働で、生産に頑張っていると言っていました。
でもどっかのお水会社では、地震の影響で、キャップが無くなりそうだとか・・・・

地震・・・津波・・・原発・･･ガソリン・・電気・・・・野菜・・・お水･・・

「頑張れ！！日本！！」という、球児の言葉に、心打たれました(T△T)

私も叫びます！！「頑張れ！！日本！！」

さて、本日の夕飯ですｗ

今日は、＜切り干し大根の煮物＞作ってみました。

材料：切り干し大根　３５ｇ
　　　　人参　３分の１
　　　　油揚げ　１枚
　　　　椎茸　２個
　　　　
　　　　だし汁　５００ｃｃ

　　　　◎砂糖　大さじ２
　　　　◎みりん　大さじ２
　　　　◎醤油　大さじ４

作り方：①切り干し大根は水洗いして、５分ほど水につけて戻す。
　　　　　②材料は千切り
　　　　　③鍋に油をひき、材料全部炒めます。
　　　　　








④だし汁を入れて、煮立ったら、調味料◎を入れます。
⑤弱火でゆっくり煮込みます。

ここで、重宝しているのは、結婚したころから使っている石油ストーブｗ
上に乗っけてコトコト・・・・・煮込みすぎてしまうほど、煮込みますｗだから旨いｗ




出来上がりですv(｡･･｡)ｲｴｯ♪

もちろん、今日の夕飯だけで、ほとんど食べてしまいました････
お弁当まで、もたなかった・・・(T△T)





＜鶏もも肉で簡単！香味ソースかけ＞

材料：鶏もも肉　１～２枚
　　　　片栗粉　適当
　　　　
　　　　☆香味ソース☆
　　　　葱　４分の１（みじん切り）
　　　　生姜　ひとかけら（みじん切り）
　　　醤油　大さじ１
　　　砂糖　大さじ１　
　　　酢　大さじ２～３　（私は多めが好きです）

作り方：①香味ソースの材料を、混ぜておきます

②片栗粉をまぶして、油で揚げます。
③中まで火が通ったら、そのまま香味ソースの中へｗ
軽くマゼながらお皿へ盛り付けます







出来上がりv(｡･･｡)ｲｴｯ♪


ご飯が進む一品ですｗ

今日は、この他に、キムチとブロッコリーと、サラダ
先日作って冷凍しておいたカレーを解凍ｗ

よし！これで、６品ヾ(≧▽≦)oひゃっはっはっ！！